Bác sĩ Trưởng khoa Dinh dưỡng

Nhiệm vụ chính:

- Tổ chức thực hiện công tác an dưỡng, dinh dưỡng trong bệnh viện. Thăm khám, tư vấn, tổ chức việc thực hiện dinh dưỡng cho người bệnh trong bệnh viện theo quy định hiện hành.

- Kiểm tra, đôn đốc, chỉ đạo việc thực hiện các quy định chuyên môn về an dưỡng, dinh dưỡng, tiết chế và an toàn thực phẩm cho người bệnh.

- Tổ chức nghiên cứu khoa học, đào tạo, chỉ đạo tuyến về dinh dưỡng, tiết chế.

- Kiểm tra chất lượng dinh dưỡng, tiết chế và an toàn thực phẩm đối với bộ phận chế biến suất ăn, uống trong bệnh viện. Phối hợp chặt chẽ với các khoa, phòng để thực hiện chăm sóc dinh dưỡng và bảo đảm an toàn thực phẩm trong bệnh viện. Phối hợp chặt chẽ với các khoa lâm sàng để đảm bảo người bệnh được điều trị bằng chế độ nghỉ ngơi, tập luyện và dinh dưỡng phù hợp. Hỗ trợ bác sĩ điều trị trong việc lập kế hoạch can thiệp trong các trường hợp suy dinh dưỡng, suy nhược cơ thể.

- Phụ trách công việc tư vấn dinh dưỡng cho khách phù hợp với cơ thể. Chỉ định các phương pháp chẩn đoán, điều trị, sử dụng thuốc, chăm sóc người bệnh toàn diện, xử lý các trường hợp bất thường cho người bệnh.

- Tổ chức thực hiện các nhiệm vụ của khoa. Quản lý, bố trí nhân lực trong khoa cho phù hợp với công việc.